カミーノ・レアル [2016] アデガス・ギマロ

¥4,950 税込
商品コード: 622137
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進化する醸造家ペドロ・ロドリゲスが作るお手頃ワイン

フィンカ・カペリニョス(エル・ペカド)、フィンカ・ポンベイラスはもうガリシアの "スーパースターの指定席" を勝ち取りましたね。本当に素晴らしいワインになりました。あのラ・ターシュと比較された2007年ヴィンテージから益々進歩進化していますね。

そんな素晴らしい赤ワインを造る "アデガス・ギマロ" のニューアイテムの "カミーノ・レアル 2016"をご紹介します。

醸造について

メンシア主体でその他ガリシア地方の土着品種のメレンサオ、ブランセリャオ、カイーニョ、ソウソン、アリカンテ・ボウチェ、モウラトンがブレンドされます。ぶどう樹はすべて同じ区画に植えられています。樹齢40~60年のぶどうを手摘みで収穫後、全房にてオーク・バットでマセレーションも含め、野生酵母にて40日間発酵を行います。その半分は7か月間フードルで熟成後、4か月間225リットルと500リットルの樽で、もう半分は7か月間225リットルと500リットルの樽で熟成後4か月間フードルで熟成されます。清澄後、無濾過でボトリングします。

テイスティングコメント

赤い果実の香り、花の華やかな香り、奥にはミネラルが感じられます。口中ではフレッシュでキレのある味わい。新鮮でジューシー、そしてエレガント、コストパフォーマンスの良いすばらしいワイン。

テクニカル・データ

ワイン名 カミーノ・レアル [2016] アデガス・ギマロ
Camino Real 2016 Adegas Guimaro
生産者 アデガス・ギマロ(Adegas Guimaro)
種類 赤ワイン
輸入元 ワイナリー和泉屋
内容量 750ml
地域 スペイン / ガリシア州
Spain / Galicia
産地 D.O.リベイラ・サクラ
D.O.Ribeira Sacra
地図
葡萄品種 メンシア85%、その他15%
アルコール度数 13%
サーヴィス温度 14℃
おすすめグラス  大振りブルゴーニュタイプ
備考 -


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