ア・コロア [2018] アデガス・ア・コロア

¥3,300 税込
商品コード: 622415
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ガリシア語で「王冠」を意味する「ア・コロア」

ガリシア州の中でも、リベイロに次いで古い原産地バルデオラス。

古代ローマ時代、王冠のような形をした村にワイナリーが造られたことから、ガリシア語で「王冠」を意味する「ア・コロア」と名前が付けられたそうです。

ア・コロアは、D.O.バルデオラスの中でも、特に気象条件の整っている南から南西向き、15度の傾斜を持つ土地の葡萄畑を5つの区画に分けて所有しています。

8月になると、葡萄の成熟度を管理する検査が行なわれ、毎週、葡萄の種を取り出しそれを分析して、高品質のワイン造りに必要な熟成まで葡萄を育て上げます。手作業で収穫後、ワイナリーでも葡萄を選別。ステンレスタンクで発酵後、ワインは、葡萄酵母の澱と一緒にしばらくの間寝かされて熟成。樽熟成もマロラクティック発酵も行いません。

上品でありながら、複雑で強い個性を合わせ持つ白ワインになります。 アデガス・ア・コロアはモダンと合理的をモットーに高品質のワイン醸造に取り組んでいます。

熟した果物(りんご、洋ナシ、メロン)や草花の香り、ゴデージョ種の特徴であるウイキョウ(フェンネル)の香り。奥深い味わいで、かつ非常に爽やかで均等が取れています。 熟した果物の香りが口いっぱいに広がり、さらに野花やバルサムなどの香りが微かに感じられます。酸味があるがほど良く、まろやかな口当たり。喉の方でわずかに苦味が感じられますが、これは、ゴデージョ品種の特徴で、ワインに深みを与えています。

品種の特徴である複雑さと上品さを上手に表現したワインです。

テクニカル・データ

ワイン名 ア・コロア [2018] アデガス・ア・コロア
A COROA 2018 Adegas A COROA
生産者 アデガス・ア・コロア
Adegas A COROA
種類 白ワイン
輸入元 ワイナリー和泉屋
内容量 750ml
地域 スペイン / ガリシア州 Spain / Galicia
産地 D.O.バルデオラス
D.O.Valdeorras
地図
葡萄品種 ゴデージョ100%
アルコール度数 13.5%
サーヴィス温度 9℃~
おすすめグラス  大振りブルゴーニュタイプ
備考 -


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