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トロッソス・トロス・ブラン・ノタリア [2014] アルフレード・アリーバス

¥13,200 税込
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trossos tros blanc NOTARIA 2014 Alfredo Arribas
トロッソス・トロス・ブラン・ノタリア [2014] アルフレード・アリーバス

畑・収穫・醸造

土壌:エル・マスロッチ村のローム(シルト、粘土を含む粘性質の高い土壌)の単一区画。標高230m。

樹齢:平均樹齢82年。2,000株/ha、ビオディナミ農法。

醸造:収穫、除梗、直ちにプレス、ステンレスタンクで低温発酵。野生酵母のみ。マロラクティック発酵。フレンチオーク樽(500L容量)で12ヶ月熟成

生産本数:1,348本

総酸度:5.1g/L pH:3.2

2014年ヴィンテージ

理想的な気候が推移した年。が、9月に雨が振り、選果が非常に重要な年となった。夏はそれほど酷暑にならなかったため、酸の高さが特徴の年。

テイスティングノート

豊かな複雑さをエレガンスを備えた長熟向きの白。カリフォルニアやブルゴーニュのシャルドネなどの偉大な白に匹敵。ノタリアはより複雑さ、重心の低さがある。サレラスより時間を掛けて寝かせたい。

テクニカル・データ

ワイン名 トロッソス・トロス・ブラン・ノタリア [2014]
trossos tros blanc NOTARIA 2014
生産者 アルフレッド・アリーバス
Alfredo Arribas
種類 白ワイン
輸入元ワイナリー和泉屋
内容量 750ml
地域 スペイン / カタルーニャ州
Spain / Catalunya
産地 D.O.モンサン
D.O.Montsant
地図
葡萄品種 ガルナッチャ・ブランカ 100%
アルコール度数 14.0%
サーヴィス温度 10℃〜
おすすめグラス  大振りブルゴーニュタイプ
備考 -
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