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トロッソス・トロス・ネグラ・ノタリア [2016] アルフレード・アリーバス
￥13,200
税込
商品コード： 622349
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trossos tros negre NOTARIA 2016 Alfredo Arribas |
畑・収穫・醸造 |
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土壌：モンサン南部 切開を含み砂質土壌。標高230m。 樹齢：平均樹齢85年。1,500株/ha。ビオディナミ農法。 醸造：9月後半から10月後半の間に3度に分けて収穫。それぞれを一部除梗、ステンレスタンクで低温発酵。野生酵母のみ。マロラクティック醗酵。フレンチオーク樽（500L容量）で10ヶ月熟成 生産本数：1,030本 総酸度：4.8g/L pH：3.3 |
2016年ヴィンテージ |
| 乾燥し、暑さのある年。年初から秋まで雨が非常に少なく、春雨が少なく、夏も暑かったが、モンサン北部高標高の冷たい土壌の畑は、昼夜の温度差が非常に大きく収量は減ったものの、予想以上に酸が保たれ、フレッシュかつ健全でバランスの取れたブドウが得られた。 |
テイスティングノート |
| 力強さと繊細さが共存するガルナッチャ。熟した赤果実に甘みのあるスパイス、スーボワのニュアンスにミネラルがワインに輪郭をもたらす。エレガントで複雑さのある味わい。熟した赤果実にミントのニュアンスでフレッシュなアフター。良い酸も感じられ持続性の高いエレガントなガルナッチャ。 |
テクニカル・データ |
| ワイン名 |
トロッソス・トロス・ネグラ・ノタリア [2016] trossos tros negre NOTARIA 2016 |
|---|---|
| 生産者 |
アルフレッド・アリーバス Alfredo Arribas |
| 種類 | 赤ワイン |
| 輸入元 | ワイナリー和泉屋 |
| 内容量 | 750ml |
| 地域 |
スペイン / カタルーニャ州 Spain / Catalunya |
| 産地 |
D.O.モンサン D.O.Montsant |
| 地図 |  |
| 葡萄品種 | ガルナッチャ 100% |
| アルコール度数 | 14.0％ |
| サーヴィス温度 | 14℃〜 |
| おすすめグラス |  大振りブルゴーニュタイプ |
| 備考 | - |
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