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ヴァダン・プラトー・オヴァリ・キュミエール・プルミエ・クリュ・ドサージュ・ゼロ [2012]

￥13,200 税込

商品コード： 420444

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ヴァダン・プラトー・オヴァリ・キュミエール・プルミエ・クリュ・ドサージュ・ゼロ
Ovalie Cumieres Premier Cru Dosage Zero

インポーター希望販売価格：12,000円(税込：12,960円)

ブレンド：プルミエ・クリュ・キュミエール村にある単一畑“ボア・デ・ジョ”のピノ・ノワールと“シェネ・ラ・ビュット”のシャルドネを50％ずつ使用。

ヴィンテージ：2012
アルコール：12.35％
ドサージュ：0g/l
ボトリング：2013年4月
デゴルジュマン：2016年11月
SO2：30mg
醸造：自然酵母を使って自然発酵後、MLF。
無濾過、清澄なし。
卵形のコンクリートの発酵槽で造ります。

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